Повар-Официант
2026
Февраль
3 вопроса
2.Официант ВР.РС.Т.О Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения. Санитарно-эпидемические нормы (правила) при организации питания в вагоне-бистро, в том числе с ассортиментом блюд высокой степени готовности
1
Вопрос
От какого количества часов ву пути следования поезд должен включать вагон-ресторан?
Ответ
6 часов
2
Вопрос
Раз в какой период должна проходить профилактическая дезинсекционная обработка пассажирских вагонов и вагонов-ресторанов?
Ответ
Не реже чем раз в месяц
3
Вопрос
Как часто мусоросборники вагона-ресторана должны промываться горячей водой?
Ответ
Раз в день